Растение пастернак.

Пастернак

 

 

Растение пастернак — пряное растение и относится к семейству сельдерейные. В пищу использовают корнеплоды, их тушат с сухарями и маслом и листья в молодом возрасте как приправу, позднее листья огрубевают.
Существует два вида пастернака — круглая и длинная, корнеплоды имеют серо-белую окраску поверхности, а мякоть белая, сочная и содержит витамины В1, В2, С и сахара. По количеству легкоусвояемых углеводов — занимает одно из первых мест среди корнеплодов.
Растение пастернак относительно теплолюбивое, семена прорастают при5-6*С, оптимальная для роста температура 16-18*С.
Для выращивание пастернака подходят влагоемкие и плодородные почвы. Выращивание, уборка и хранение — как и морковь с петрушкой.

Смотрите "Выращивание моркови." и «Выращивание петрушки.»
Удачной Вам посадке и выращивание.

Запись опубликована в рубрике Свой огород с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария: Растение пастернак.

  1. Роман говорит:

    пробовал ето растения, вкус для любителя.

  2. Мадина говорит:

    У моей двоюродной сестры растет пастернак во дворе.. Вымохал по два метра..)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>