Выращивание сельдерея.

Выращивание сельдереяСельдерей имеет большие листья с толстыми черешками и сочный мясистый корнеплод с белой мякотью. Различают три разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой.
Сельдерей используется в кулинарии как ароматическая приправа. В листьях и корнеплодах содержатся витамины В1, В2, РР, С, соли кальция. калия и фосфора.
Для выращивание сельдерея надо иметь в виду, что сельдерей не переносит кислых почв и требователен к влаги. Сельдерей холодостоик, всходы выдерживают замморозки до 4*С, рассада до 5*С, взрослые растения до 10*С. Хорошей почвой для сельдерея считается богатые перегноем, супесчаные, легко- и среднеглинестые.
Хороший урожай можно получить при использовании высококачественной рассады, которую готовят в феврале.
В открытом грунте сажают по схеме 40х30 см или 40х40 см. Растояние в ряду для корневого сельдерея 30 см, для листового - 20 см.
За период выращивание сельдерея делают 3 подкормки , первую через 10-15 дней после посадки, вторую — в период интенсивного роста листьев и третью при образование корнеплода.
Выборочную уборку сельдерея начинают в июле. Постепенное прореживание делают в 2-3 срока. О кончательно убирают в конце октебря.выкапывают сельдерей вилами, отряхивая от земли и укладывая на грядки небольшими кучками для просушки.

Запись опубликована в рубрике Свой огород с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

1 комментарий: Выращивание сельдерея.

  1. Лилия говорит:

    Сельдерей очень полезен, но мы его не сажали. На следующий год стоит попробовать.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>